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秋季限定 松茸と鱧のしゃぶしゃぶ鍋コースのご案内

平素は格別のご愛顧を賜わり厚くお礼申し上げます。

秋季限定(9月〜10月)で
『松茸と鱧のしゃぶしゃぶ鍋コース』をご用意いたします。

鱧は瀬戸内海でとれた天然魚を活〆直送で仕入れます。
初夏が旬と言われる鱧ですが、秋は産卵期が終わり、
脂がのり、夏とはまた違った濃厚な味わいがあります。
それを秋の味覚の代表格である松茸と合わせると、
大変 相性が良く、それぞれの良さを引き立たせてくれます。
鍋の〆の雑炊は鱧と松茸の出汁が混ざりあい上品な1品に。

この時期にしか楽しめない、とても贅沢な鍋コース。
ぜひ、この機会にお召し上がりください。

皆様のご予約・ご来店 お待ちしております。

秋季限定 松茸と鱧のしゃぶしゃぶ鍋コースのご案内