2020.03.02

三月営業初日！

おはようございます！三月営業初日は冷たい雨ですが、いい食材は入ってます！今日からメニューも変わりますのでよろしくお願いします。
フレッシュなワラビは重曹でアク抜きしてから出汁を含ませます。
旬のサクラマスは付け焼きに。
新じゃがいもはふかしてから裏ごししてなめらかに、茶碗蒸しにします。
季節感満載の料理を提供します。
ご来店お待ちしてます！