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2020.03.02

三月営業初日!

 

 

 

おはようございます!三月営業初日は冷たい雨ですが、いい食材は入ってます!今日からメニューも変わりますのでよろしくお願いします。
フレッシュなワラビは重曹でアク抜きしてから出汁を含ませます。
旬のサクラマスは付け焼きに。
新じゃがいもはふかしてから裏ごししてなめらかに、茶碗蒸しにします。
季節感満載の料理を提供します。
ご来店お待ちしてます!

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