2025.10.31
山梨ドメーヌオヤマダbow！✖︎柿の白和え 日本ワインペアリング44
暖かみのあるゴールドの色調、熟したブドウの甘い香りや柑橘系の爽やかな香りがします。口に含むと香りのイメージそのままの、ブドウの甘味や酸味などピュアな味わいがあり、微かにぴちぴちとした発泡感があります。
料理と合わせると甘みあるジューシーなワインにフレッシュな柿の甘さが溶け合います。炒った胡桃や白和えのコクがワインの風味をより引き立てます。
秋の味覚と気軽に楽しむペアリングです！
料理は単品メニュー、ワインはグラスで提供中です🥂
