2018.05.31

小満 麦秋至る

麦が熟し、たっぷりと金色の穂をつけるころ。

佐藤農場の花ズッキーニも最盛期です。

花の中に海老しんじょを詰めて天ぷらにしてます。

はなごとまるごと食べられます。

衣のサクと中のエビのプリが美味しいです。

かもし家の初夏の定番です。