2019.11.27

寒ブリ

佐渡の10キロ越えの寒ブリです！本日ご予約のぶりと九条ねぎのしゃぶしゃぶ鍋コース用です。そのほか、刺身や照り焼きにして。
寒さがますと冬の食材は脂や甘みがまして、力強い風味になります。
しっかりとした味わいの日本酒や、フルボディのワインがとてもよく合います。
忘年会シーズン、来月の週末は少しずつ予約が埋まってまいりました。週はじめはまたまだ団体様のご予約もお受けできます。できる範囲で、ご予算に応じての対応も致します。お気軽にお問い合わせ下さい。
ご予約ご来店お待ちしてます！