2017.08.27
処暑 綿柎開く



処暑とは暑さが少しやわらぐころの事。朝の風や夜の虫の声に、秋の気配が漂いだします。
一周年+新しいスタッフが増えたこともあり、白衣にロゴを刺繍しました。いい感じに仕上がったと自己満足しています。
北海道の新さんまや生イクラ、マツタケなど秋の食材が徐々に出始めています。
季節感を意識した料理を心がけたいと思います。
Blog
2017.08.27
処暑とは暑さが少しやわらぐころの事。朝の風や夜の虫の声に、秋の気配が漂いだします。
一周年+新しいスタッフが増えたこともあり、白衣にロゴを刺繍しました。いい感じに仕上がったと自己満足しています。
北海道の新さんまや生イクラ、マツタケなど秋の食材が徐々に出始めています。
季節感を意識した料理を心がけたいと思います。
2023.05.17
2023.05.15
2023.05.06
2023.04.14
2023.04.12
2023.04.07
2023.04.05
2023.04.03
Copyright©2023 かもし家 All Rights Reserved.