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2017.02.21

雨水 土脈潤い起こる 惣誉 新酒 純米大吟醸 入荷しました!




 

惣誉 新酒 純米大吟醸 五百万石 入荷しました。メロンのような芳醇香りが広がる、華やかな酒です。

 

春の食材が続々と入り始めています。ホタルイカ、田ぜり、竹の子、タラの芽、……四季のある日本って素晴らしいなと思います。

 

走り、旬、名残りの食材を意識してメニューに組み込んでいきたいと思います。

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