2017.05.17
立夏 竹笋生ず 玉川 夏酒 入荷しました!


竹の子がひょっこり出てくるころ。当店でも、前菜や焼き物などに竹の子を使っております。3月ごろから孟宗竹が出始め、5,6月は日本原産の真竹が旬を迎えます。
玉川 夏酒 入荷しました。青いラベルがさわやかなすっきりとした印象のお酒です。口当たりは滑らかですので、あっさりしすぎないのが魅力です。
これから夏酒がどんどん入ってきます!メニューも、野菜はソラマメやトウモロコシ、魚介はタコや釣りアジなどが入ってきます!季節感を大切に、メニュー構成していきます!