竹の子がひょっこり出てくるころ。当店でも、前菜や焼き物などに竹の子を使っております。３月ごろから孟宗竹が出始め、５，６月は日本原産の真竹が旬を迎えます。

 

玉川　夏酒　入荷しました。青いラベルがさわやかなすっきりとした印象のお酒です。口当たりは滑らかですので、あっさりしすぎないのが魅力です。

 

これから夏酒がどんどん入ってきます！メニューも、野菜はソラマメやトウモロコシ、魚介はタコや釣りアジなどが入ってきます！季節感を大切に、メニュー構成していきます！