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2017.10.22

寒露 蟋蟀戸に在り 玉川 ひやおろし 入荷しました!




 

玉川 ひやおろし 入荷しました!山廃ならではの力強い味わいです!

 

柿をたくさんいただいたので、手作りシャーベットを作りました!自然な甘みで食後にさっぱりと召し上がれると思います。

柿が色づくと医者が青くなるといわれるほどえ栄養豊富な柿。渋みの元のタンニンがアルコールを分解して、二日酔いにもいいそうです。

 

食材が豊富な食欲の秋ですが、食べすぎ、飲みすぎには注意したいと思います。

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