2020.03.16

御前酒

豆アジ南蛮漬け仕込みました。バイ貝は旨煮に。どちらも前菜の一品になります。
御前酒三部作　トラディショナル入荷しました。岡山県発祥の酒米　雄町×菩提?　地味深く力強い味わいです。料理も負けじと素材の良さを引き出したものを提供したいです。

今週もまだまだ空席ございます。今晩はカウンターにてご案内できます。

ご予約ご来店お待ちしてます！