2023.06.22

7・8月季節のお鍋と日本酒ペアリングコースのご案内

平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。

ご好評いただいております季節のお鍋と日本酒ペアリングのコースですが、
7・8月は『天然活〆鱧のしゃぶしゃぶ鍋』で御座います。

夏の味覚にはかかせない「鱧」。
鱧の骨からとったお出汁にさっとしゃぶしゃぶすると身がふわっと開いていきます。
かもし家の旬を感じる夏のお鍋。〆は雑炊かおうどんをお選びいただけます。
お鍋に合わせるのはSAKEDIPLOMA（日本酒の資格）を持つ店主厳選の日本酒。
ペアリングコースといいましても、提供するお酒は、メインのお鍋に合わせた１種類。
その他はお客様のお好きなものをご注文いただければと思います。

〇季節のお鍋と日本酒ペアリングコース
７・８月限定
天然活〆鱧のしゃぶしゃぶ鍋　8,800円（税込9,680円）
(日本酒なしの場合　7,800円（税込8,580円）
　3日前要予約　2名様よりご予約承ります
　前菜　お造り　季節の鍋　鍋の〆　鍋に合わせた日本酒1名様1合

ご予約お待ちしております。