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2023.03.11

安心院諸矢テンプラニーリョ✖️桜鱒蕗のとう味噌焼き 日本ワインペアリング41

 

安心院 諸矢テンプラニーリョ✖️桜鱒蕗のとう味噌焼き 日本ワインペアリング日記41

上品な樽香、ラズベリーのような赤い果実の香り、少し熟成した味わい、香り、渋み、酸味のバランスがよく、ブドウの自然な甘みを感じます。

桜鱒の蕗のとう味噌焼きと合わせると、上品な桜鱒の味わいと、ワインの繊細な味わいが見事にフィット!ワインの味わいと蕗のとう味噌の甘味や香ばしい香りとも相性抜群。魚料理に合わせて美味しいワインです!

本日のグラスワインで提供中🥂

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