2016.12.31

冬至　雪下出麦

降りつもっった雪の中で麦が芽を出し始めるころ。重い雪の下で、春をじっと待っています。

かもし家は２９日が最終営業日で３０日はふぐ鍋セットの引き渡しと大掃除でございました。

夏にオープンして、いろいろと試行錯誤しながら、スタッフ一同奔走してまいりました。開業して、自分でお店を運営するようになってから、お客様にご来店いただくことのありがたさを改めて実感しています。

来年はさらに居心地のいいサービスと、おいしい料理を提供できるよう精進してまいりますので、何卒よろしくお願いします。

皆様、よいお年をお迎えください。