2019.05.11
料理紹介!



旬野菜の煮びたし。たけのこ、ふき、スナックインゲン、こごみ、うど…季節の野菜を鰹出汁でさっと煮あげます。野菜の旨味、山菜の滋味深い味わいが表現できればと思ってます。
コース料理の一品で提供してます。
本日カウンターにてまだ空席ございます。
その他色々と旬の食材入っております。
ご来店お待ちしてます!
Blog
2019.05.11
旬野菜の煮びたし。たけのこ、ふき、スナックインゲン、こごみ、うど…季節の野菜を鰹出汁でさっと煮あげます。野菜の旨味、山菜の滋味深い味わいが表現できればと思ってます。
コース料理の一品で提供してます。
本日カウンターにてまだ空席ございます。
その他色々と旬の食材入っております。
ご来店お待ちしてます!
2023.01.26
2022.12.05
2022.11.21
2022.11.01
2022.10.31
2022.10.28
2022.10.27
2022.10.13
Copyright©2023 かもし家 All Rights Reserved.