2019.05.13

RED U-35に出品しました！

おはようございます！本日もからりと晴れて気持ちのいい陽気です！

RED U-35 (RYORININ’s EMERGING DREAM)
新時代の若き才能を発掘する、
日本最大級の料理人コンペティション。

お客様の推薦があり、こちらのコンペに、甘鯛を使って、「ニッポンの宝」を表現した料理レシピを応募しました。日本の宝、世界遺産の日光東照宮、鳴き龍をイメージした料理を提案しました。
一次審査の結果は7月に発表です。

納得いくものができたので、あとは祈るのみです！

本日はディナータイムより営業致します。

定番の花ズッキーニもいい感じです。

ご来店お待ちしてます！