2016.07.12

まかない

今日のまかないです。煮アナゴのオム丼とミニ刺身（真鯛）です。オム丼のご飯にはきんぴらごぼうを混ぜ込んであります。ご飯の上に半熟のとろとろオムレツを乗せ、煮アナゴ一本分を乗せ、煮汁の餡をかけます。わさびが餡の甘辛さを締めてくれます。

ランチメニューでお出ししてますが、週末にはメニュー変更の予定ですので、ご興味のある方は是非！