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2021.03.01

3月になりました。

 

 

毎週月曜日はディナータイムからの営業でございます。
本日から三月です!食材も春らしいものが入ってきています。
県内産のわらびもこの時期ならでは。重曹か灰でアク抜きしてから鰹出汁に浸します。独特の食感と味わいは、春を感じる旬食材です。
季節の食材に合わせたキリッと辛口な限定酒も入っています。

ご予約ご来店お待ちしてます!

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