かもし家店主
ごあいさつ
平素は格別のご愛顧を賜わり厚くお礼申し上げます。
弊店は来る2026年7月5日をもちまして
節目となる開店10周年を迎えることとなります。
これも 皆様のご支援の賜物と心より感謝しております。
今まで以上に皆様に楽しんでいただける企画をたくさんご用意して、
節目となる10周年を大いに盛り上げていけたらと思っております！
スタッフ一同 真心をこめておもてなしさせて頂きますので、今後とも よろしくご愛顧の程お願い申し上げます。
皆様のご予約・ご来店を心よりお待ち申し上げます。
かもし家 店主 髙橋 宣洋
栃木県下野市出身（旧南河内町）
| 2005年 | 上京後、和食の道へ。 都内の割烹料理店・創作和食店で研鑽を積む |
| 2014年 | 宇都宮市内の和食店に入る |
| 2016年7月 | 『かもし家』を宇都宮市中央で開店 |
| 2020年 | J.S.A.Sommelier / J.S.A.Sake Diploma 資格取得 |
| 2024年 | CPA認定チーズプロフェッショナル資格取得 |
